Rasa Susu Kedelai memang berbeda dengan susu-susu lainnya , dia dibuat tanpa bahan pengawet serta dengan proses pembuatan yang unik dan kualitaskacang kedelai yang baik, serta kupas kulit dan lepas biji kacang membuat kadar purin berkurang. Kebaikan dan nilai gizinya tetap terjaga tanpa tambahan bahan pengawet.
Kacang kedelai,terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi, mengandung protein lengkap dan mengandung 8 asam amino yang penting dan diperlukan oleh tubuh manusia. Tidak seperti makanan lain yang mengandung lemak jenuh dan tidak dapat dicerna khususnya pada makanan hewani, kacang kedelai tidak mengandung kolesterol, mempunyai rasio kalori yang rendah dibandingkan protein dan sebagai makanan yang tidak menggemukan. Kacang kedelai juga mengandung kalsium, besi, potassium, phosphorous,kaya vitamin B kompleks.
Susu Kedelai cocok dikonsumsi :
1. Penderita penyakit maag, saat penyembuhkan penyakit diabetes, ginjal, anemia, rematik, diare, hepatitis, hipertensi,mencegah osteoporosis (pengeroposan tulang) dan menurunkan berat badan
2. Bayi: sangat sesuai bagi bayi yang mempunyai masalah sistem pencernaan dan alergi terhadap susu sapi.
3. Anak anak: Memberikan makanan yang bergizi untuk memperkuat daya ingat serta meningkatkan pertumbuhan badan.
4. Wanita Hamil: membantu memberikan gizi yang mencukupi serta kalsium dan protein baik untuk Ibu maupun bayinya.
5. Remaja dan Dewasa: Membantu menurunkan kolesterol serta memberikan gizi yang diperlukan.
6. Lanjut Usia: Membantu menghasilkan tenaga dan meningkatkan kesehatan secara umum
Keunggulan dan Manfaat Kandungan Susu Kedelai
Protein Tumbuhan
1. Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
2. Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
3. Omega 6 dan omega 3.
4. Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.
Isoflavon
Sejenis phytonutrien yang strukturnya sama dengan struktur estrogen
1. Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
2. Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
3. Omega 6 dan omega 3.
4. Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.
Mineral
1. Kalsium, magnesium, zat besi, potassium, fosfor, selenium, dan zink. Kalsium membantu meningkatkan kekuatan tulang serta mencegah osteoporosis.
2. Selenium adalah antioxidan yang membantu kita mengoksidasi lemak dari sel tubuh.
Lesitin
1. Menurunkan LDL.
2. Mengurangi risiko serangan jantung dan tekanan darah tinggi.
3. Menguatan sel tubuh.
4. Membantu dalam perkembangan sel otak.
Saponin
Mengurangi pengumpulan radikal bebas yang menyebabkan risiko kanker.
Dalam satu butir biji kacang kedelai mengandung :
1. Karbohidrat ……………………… 15 %
2. Protein …………………………….. 38 %
3. Asam Lemak Tak Jenuh …. 18 %
4. Vitamin B dan D
5. Mineral
6. Kelembaban (air) ……………. 10 %
7. Serat (fiber) ……………………. 15 %
8. Bahan Bioaktif
Disamping sebagai Sumber protein nabati yang terbaik ,Meningkatkan metabolisme tubuh, Menguatkan sistem imun tubuh, Menstabilkan kadar gula darah,Mengurangi resiko serangan jantung dan strok serta Menghasilkan tenaga dan meningkatkan kesehatan. **